Väčšina (ak nie všetky) moderné Cafe Racery sú poháňané štvortaktnými motormi.
Jeden staviteľ motocyklov sa teda rozhodol, že pôjde úplne opačným smerom. Na stavbu tohto Cafe Racera použil základ z trojvalca Kawasaki a tak vznikol stroj Kawasaki KH750. Motocykel je prepracovaný do detailov a plne funkčný.
Staviteľ použil rám z modelu KH500, ktorý skrátil a odľahčil použitím kyvky z FZR400. Nádrž je hliníková, tritonovského štýlu. Stojan bol použitý z modelu ZX636.
Motor je použitý z modelu Kawasaki H2 750 a je samozrejme upravený.
Výroba tohto motocykla musela byť náročná, avšak na konci ostal stroj, ktorý nenájdete nikde inde.
Dvojtaktný trojvalec Cafe Racer – Kawasaki KH750
